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Österreichische Konsumdialoge: Drei Tage dreht sich alles um Lebensmittel

08.09.2023

Was wir essen, was wir einkaufen, wo unsere Lebensmittel unter welchen Bedingungen produziert werden und wie sich das auf uns und unser Zusammenleben auswirkt, darum geht es bei den „Österreichischen Konsumdialogen“ von 28. bis 30. September 2023 im Museum Arbeitswelt.

Drei Minister:innen, drei Landesrät:innen und mehr als 60 Vortragende stehen den Steyrerinnen und Steyrern Rede und Antwort und laden zur Diskussion. Neben fachlichen Inputs über Landwirtschaft, Klima, Tiertransporte oder die Zukunft unserer Lebensmittel erwarten Besucher:innen auch eine kulinarische Zeitreise mit dem Steyrer Haubenkoch Lukas Kapeller und kulinarische Geschichten aus der Region mit Kostproben und Schmankerln.

Steyrer Schüler:innen im Organisationsteam

„Eine gesunde Ernährung mit hochwertigen Lebensmitteln darf keine Frage der Geldbörse sein. Auch der faire Umgang mit Produzentinnen und Produzenten sowie der Schutz von Tieren und einer lebenswerten Umwelt hängen davon ab, wie wir in Zukunft konsumieren. Deshalb freut es mich, dass die „Österreichischen Konsumdialoge heuer Steyr als Austragungsort gewählt haben“, betont Bürgermeister Markus Vogl. Projektpartnerin ist die HLW Steyr. Die Schülerinnen und Schüler wirken bei Organisation und Bewerbung mit und bringen den Blickwinkel der jungen Menschen ein.

Veranstaltet werden die Konsumdialoge von der Bundesstiftung Común mit Unterstützung der Stadt Steyr. Die Teilnahme ist kostenlos. Das Programm gibt es unter www.konsumdialoge.at/lebensmittel.